Gicht und Ernährung - Oman Daily Observer

Mini Padikkal — Ist Hyperurikämie, ein Übermaß an Harnsäure im Blut. Harnsäure entsteht bei den Abbau von Purin, eine Substanz gefunden in vielen Lebensmitteln. Gicht ist eine Art von Arthritis, das auftritt, wenn die Harnsäure im Blut aufbaut und führt zu Gelenkentzündungen. Es ist wichtig zu verstehen, dass nicht jeder hohe Harnsäurespiegel hat bekommt Gicht und hat nicht jeder mit Gicht Harnsäure. Die Höhe der Harnsäure im Blut kann erhöhen, wenn der Körper produziert zu viel davon oder nicht effizient spülen Sie es. Wir können die Harnsäure im Blut mit Hilfe der richtigen Ernährung senken.Diät-Tipps: meiden Sie Lebensmittel mit hohem Purine (eine Chemikalie, die Produktion von Harnsäure im System verursacht). Hoher Purin-Nahrungsmittel — Vermeiden: Bier, Sardellen, Orgel Fleisch (Gehirn, Niere, Leber, Kalbsbries), Hefe, Fleischextrakte, Sardinen, Hering, Makrele, Jakobsmuscheln. Mittlerer Purin Lebensmittel — Essen in Maßen: süß- und Salzwasser Fische, Schalentiere, Geflügel, Fleisch Suppen und Brühe, Spargel, Pilze, Blumenkohl, Spinat, Hülsenfrüchte, Kleie, Weizenkeime, Vollkorn-Brot und Getreide, Eier.Low Purin Lebensmittel — Nr. Beschränkung: Nüsse, Erdnussbutter, Gemüse in Purine, Kaffee, Tee, low fat Käse nicht hoch. Fettleibigkeit hat Zusammenhang mit Gicht. Übergewicht kann Aufbau von Harnsäure im Körper führen. Entwickeln Sie ein allmählicher Gewichtsverlust-Programm zu einen Anstieg der Harnsäurespiegel zu verhindern. Es ist wichtig, den Salzkonsum zu senken. Sie können Salz mit Zitronensaft, Essig, Tomaten, Paprika und Quark zu reduzieren auf Salzkonsum ersetzen. Verwenden Sie beim Kochen weniger Salz. Trachten Sie, wie Salz beim Kochen Reis oder die Chappathi Teig wird.Trinkwasser und bleiben hydratisiert ist sehr wichtig. Wasser verdünnt Harnsäurespiegel im Blut und wirkt als Katalysator, Abfallprodukte aus den Nieren in die Blase zu vertreiben. Hohen Fructose Softdrinks Verbrauch erhöhen auch das Auftreten von Gicht. Künstliche Fruchtsäfte und andere zuckerhaltige Getränke sind nicht gut für Gicht-Patienten. Alkohol entwässert den Körper also ihr Bestes, um es zu vermeiden. Obwohl Wein Harnsäurespiegel nicht beeinträchtigt wird, macht der Hefe-Inhalt drin es ein bisschen ein riskantes. Dies muss auch vermieden werden.Hinzufügen von Kirschen, verringern Heidelbeeren und Erdbeeren zu Ihrer Ernährung Entzündung bei Gicht-Patienten. Bromelain, gefunden in Ananas, ist ein Verdauungsenzym mit entzündungshemmenden Eigenschaften, die die Proteine verantwortlich für Entzündungen hemmt. Sellerie, ein natürliches Diuretikum, hilft Ihr Blut alkalise und Entzündung zu verringern. Hohe Säure Niveaus im Blut, genannt Azidose, ist der Körper Harnsäure-Ebene zugeordnet. Ein pH-Wert von weniger als 7 wird als sauer werden. Um Ihren Körper alkalisch zu halten, fügen Sie Apple, Apple Apfelessig und Zitronensaft hinzu, auf Ihre Ernährung.Eine gesunde Ernährung hilft Ihnen bei einem gesunden Gewicht bleiben die senken des Risikos von Angriffen der Gicht helfen können. Gicht-Patienten sollten vermeiden diese Lebensmittel mit höherem Purin-Gehalt, selten oder in kleinen Mengen zu essen und wählen andere Lebensmittel aus der Gruppe mit einem niedrigeren Purin-Gehalt um ein gesundes Gleichgewicht zu erhalten.(Der Autor ist ein Ernährungsberater bei Atlas Medical Centre, Al Khuwair, Muscat).